Bolos e Tortas Clássicas com Sabor de Confeitaria Profissional para Preparar na Sua Cozinha
Agora você vai ter acesso às receitas exclusivas do Chef Cesar Yukio, reunidas em um livro completo para quem quer resultado em casa ou no negócio.
Receitas testadas e aprovadas pelo Chef Vencedor do Maior Reality Show de Culinária do Brasil.
Preparos explicados passo a passo, com proporções equilibradas, textura certa e técnicas adaptadas para a sua cozinha.
Combinação de bases clássicas e criações autorais, para você dominar o essencial e ainda surpreender com doces modernos e exclusivos.
Receitas e técnicas de um Chef que já formou milhares de alunos e tem sua própria confeitaria.
Quem ama confeitaria e quer parar de depender de receitas aleatórias da internet.
Confeiteiras e confeiteiros que já vendem, mas querem um padrão profissional nas receitas.
Iniciantes que desejam aprender com um método confiável, em vez de ficar na tentativa e erro.
Quem quer ampliar o cardápio com receitas clássicas, modernas e autorais, para se destacar no mercado.
Apaixonados por doces que querem aprender com um Chef reconhecido e premiado.
Uma coleção de receitas exclusivas reunindo bases clássicas, criações autorais e técnicas profissionais explicadas passo a passo, para você ter resultado de confeitaria de alto nível na sua cozinha.
Receitas pensadas para entregar textura perfeita, sabor marcante e apresentação impecável, ideais para você vender mais e impressionar qualquer cliente ou convidado.
Acesso imediato • Acesso vitalício • Compra Segura
Após a confirmação de pagamento, você receberá um email com o link para acessar o livro digital.
Sim, você pode acessar seu livro digital pelo seu celular, computador ou tablet.
Sim, os livros foram criados utilizando linguagem de fácil entendimento com um passo a passo para iniciantes.
Você pode efetuar o pagamento por cartão de crédito, PIX e boleto bancário.
Não.
As receitas foram desenvolvidas para serem feitas em uma cozinha comum, com utensílios que a maioria das pessoas já tem em casa.
Sim.
Com as receitas dos livros, você pode montar cardápios, aceitar encomendas e aumentar a sua renda.
O Chef traz bases, combinações e técnicas pensadas para a realidade de quem trabalha com confeitaria.
Se acontecer qualquer problema técnico com o acesso ao livro digital ou com a confirmação do seu pedido, basta entrar em contato com o nosso suporte no Whatsapp: https://wa.me/5511954971308 ou (11) 95497-1308.
Se tornou campeão do Maior Reality Show de Culinária do Brasil;
Assina o cardápio de restaurantes renomados, incluindo o San Omakase (Rio de Janeiro) e Kinoshita (São Paulo), ambos laureados com uma estrela Michelin;
Se formou em instituições renomadas como a Universidade Anhembi Morumbi, o L’Institut Paul Bocuse, a École Lenôtre em Paris e o Instituto Mausi Sebess;
É proprietário da Hanami Confeitaria, localizada em um dos mais importantes centros gastronômicos de São Paulo, confeitaria que já teve mais de 2 horas de fila na porta e fatura milhões por ano;
Foi professor de Pós-Graduação em Confeitaria no Senac e Universidade Anhembi Morumbi;
É professor de vários cursos de confeitaria no Brasil e nos EUA.
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