As Melhores Receitas Exclusivas do Chef Cesar Yukio

20 Receitas de Bolos Gelados dos Mais Diversos Tipos para Agradar Todos os Paladares

Você não precisa mais perder tempo e dinheiro testando receitas aleatórias da internet.

Agora você vai ter acesso às receitas exclusivas do Chef Cesar Yukio, reunidas em um livro completo para quem quer resultado em casa ou no negócio.

Receitas testadas e aprovadas pelo Chef Vencedor do Maior Reality Show de Culinária do Brasil.

Preparos explicados passo a passo, com proporções equilibradas, textura certa e técnicas adaptadas para a sua cozinha.

Combinação de bases clássicas e criações autorais, para você dominar o essencial e ainda surpreender com doces modernos e exclusivos.

Receitas e técnicas de um Chef que já formou milhares de alunos e tem sua própria confeitaria.

Esse livro digital do Chef Cesar Yukio é ideal para:

20 Receitas de Bolos Gelados dos Mais Diversos Tipos para Agradar Todos os Paladares

Quem ama confeitaria e quer parar de depender de receitas aleatórias da internet.

Confeiteiras e confeiteiros que já vendem, mas querem um padrão profissional nas receitas.

Quem ama confeitaria e quer parar de depender de receitas aleatórias da internet.

Quem quer ampliar o cardápio com receitas clássicas, modernas e autorais, para se destacar no mercado.

Apaixonados por doces que querem aprender com um Chef reconhecido e premiado.

Veja tudo o você vai aprender:

  1. Bolo Gelado Capuccino
  2. Bolo Gelado Avelã
  3. Bolo Gelado Chocolate com Caramelo
  4. Bolo Gelado Doce de Leite, Coco e Gengibre
  5. Bolo Gelado Limão e Capim Santo
  6. Bolo Gelado Mousse de Chocolate Branco
  7. Bolo Gelado Mousse de Kinder Bueno
  8. Bolo Gelado Três Leches com Maracujá
  9. Bolo Gelado Nozes com Baba de Moça
  10. Bolo Gelado Mousse de Ovomaltine
  11. Bolo Gelado Banoffee
  12. Bolo Gelado de Amarula
  13. Bolo Gelado de Chocolate e Recheado de Brigadeiro
  14. Bolo Gelado de Coco Recheado de Beijinho
  15. Bolo Gelado de Coco com Abacaxi
  16. Bolo Gelado de Frutas Vermelhas
  17. Bolo Gelado de Leite Ninho com Morangos
  18. Bolo Gelado de Paçoca
  19. Bolo Gelado Floresta Negra
  20. Bolo Gelado Red Velvet
  21. Bolo Gelado Surpresinha de Uva

Receitas testadas e aprovadas pelo Chef Cesar Yukio

Uma coleção de receitas exclusivas reunindo bases clássicas, criações autorais e técnicas profissionais explicadas passo a passo, para você ter resultado de confeitaria de alto nível na sua cozinha.

Doces que encantam olhos e o paladar

Receitas pensadas para entregar textura perfeita, sabor marcante e apresentação impecável, ideais para você vender mais e impressionar qualquer cliente ou convidado.

Bolos e Tortas Clássicas

20 Receitas de Bolos Gelados dos Mais Diversos Tipos para Agradar Todos os Paladares

De R$ 97,00

Por apenas

R$49,00

Acesso imediato • Acesso vitalício • Compra Segura

Perguntas Frequentes

Como faço para ter acesso ao livro?

Após a confirmação de pagamento, você receberá um email com o link para acessar o livro digital.

Posso acessar do meu celular?

Sim, você pode acessar seu livro digital pelo seu celular, computador ou tablet.

Sou iniciante. Serve pra mim?

Sim, os livros foram criados utilizando linguagem de fácil entendimento com um passo a passo para iniciantes.

Quais são as formas de pagamento?

Você pode efetuar o pagamento por cartão de crédito, PIX e boleto bancário.

Preciso ter equipamentos profissionais para fazer as receitas?

Não.
As receitas foram desenvolvidas para serem feitas em uma cozinha comum, com utensílios que a maioria das pessoas já tem em casa.

Posso usar essas receitas para vender meus doces?

Sim.
Com as receitas dos livros, você pode montar cardápios, aceitar encomendas e aumentar a sua renda.
O Chef traz bases, combinações e técnicas pensadas para a realidade de quem trabalha com confeitaria.

E se eu tiver algum problema na hora de acessar o livro?

Se acontecer qualquer problema técnico com o acesso ao livro digital ou com a confirmação do seu pedido, basta entrar em contato com o nosso suporte no Whatsapp: https://wa.me/5511954971308 ou (11) 95497-1308.

Quem é o Chef Cesar Yukio?

Se tornou campeão do Maior Reality Show de Culinária do Brasil;

Assina o cardápio de restaurantes renomados, incluindo o San Omakase (Rio de Janeiro) e Kinoshita (São Paulo), ambos laureados com uma estrela Michelin;

Se formou em instituições renomadas como a Universidade Anhembi Morumbi, o L’Institut Paul Bocuse, a École Lenôtre em Paris e o Instituto Mausi Sebess;

É proprietário da Hanami Confeitaria, localizada em um dos mais importantes centros gastronômicos de São Paulo, confeitaria que já teve mais de 2 horas de fila na porta e fatura milhões por ano;

Foi professor de Pós-Graduação em Confeitaria no Senac e Universidade Anhembi Morumbi;

É professor de vários cursos de confeitaria no Brasil e nos EUA.

2025 ©FoodWeb e Chef Cesar Yukio | Todos os Direitos Reservados