Em 4 dias ao vivo com o Chef Cesar Yukio, você cria uma vitrine japonesa com 3 sobremesas de matcha — e começa a cobrar o preço que o seu talento sempre mereceu.
De R$197 por apenas R$ 37 - Lote 1 com vagas limitadas
Vagas Limitadas
De R$197 por apenas R$ 37 - Lote 1 com vagas limitadas
Bolo de leite ninho. Brigadeiro gourmet. Naked cake com frutas.
E por mais que você tente se diferenciar é difícil fugir do óbvio.
O problema não é falta de talento. É falta de método.
Talvez você já tenha tentado seguir uma receita no YouTube e o resultado ficou longe do profissional. Talvez tenha comprado matcha, feito uma sobremesa e ficou amargo, sem graça.
Talvez você ame o Japão, seja descendente, tenha viajado, seja apaixonada pela cultura, e não sabe como transformar esse amor em algo que consegue fazer com as próprias mãos.Isso não é falta de capacidade.
É falta do professor certo.
E o público não está só comprando. Está fotografando, compartilhando, voltando. Porque um doce japonês não é só um doce. É uma experiência. É estética. É identidade.
Quem aprende a entregar isso hoje vai ter a vitrine que atrai cliente sem precisar explicar. Quem não aprender vai continuar vendo a concorrência crescer.
A boa notícia: você não precisa viajar ao Japão. Não precisa de anos de curso. Não precisa de equipamento especial.
Precisa de apenas 4 dias e do professor certo.
Aprenda com Chef Cesar Yukio...
O universo do matcha e a mentalidade japonesa na confeitaria
Por que o matcha é diferente de qualquer ingrediente que você já usou. A filosofia japonesa de equilíbrio entre sabor, textura e visual — e como aplicar isso na sua vitrine.
Cookie de Matcha
Técnica completa: a proporção exata para textura macia por dentro e crocante por fora, o ponto correto de manteiga, o acabamento que faz o cliente parar na vitrine.
Tiramisu de Matcha
O creme perfeito sem liquefazer, a montagem em camadas que mantém forma na vitrine, a apresentação em copo ou forma que posiciona o produto como premium.
Matcha Ichigo Shortcake
O produto âncora da vitrine. Pão de ló japonês levíssimo, chantilly no estilo japonês (menos doce, mais estável), montagem com morango fresco. O bolo que para o cliente, que gera foto, que vende sozinho.
Prática em Casa
Você replica as 3 receitas no seu ritmo e compartilha os resultados no grupo. O Chef e os colegas acompanham e dão feedback.
Montagem da Vitrine Completa
Como apresentar os 3 produtos juntos com harmonia visual. Escolha de embalagens, altura, cor e composição. A vitrine que vende sem precisar de post patrocinado.
Como Precificar e Vender
Cálculo de custo e margem para cada produto. Como fotografar para Instagram e WhatsApp. Como precificar no nicho japonês sem se desvalorizar — e sem assustar o cliente.
Bloco Surpresa
O último bloco é uma surpresa. Você só descobre no dia, mas quem passar pelos 4 dias vai dizer que é o mais importante de todos.
Apenas R$37 - Inscrições Abertas
R$47 - Em Breve
R$57 - Em Breve
R$67 - Em Breve
Apenas R$37 - Lote Promocional
Pagamento seguro via cartão de crédito, Pix ou boleto · Acesso imediato ao grupo após confirmação
Você quer entrar no nicho de confeitaria japonesa e se diferenciar
Você busca curso gravado para assistir no seu tempo sem interação
Você faz por hobby e quer aprender doces japoneses em casa
Você não quer se diferenciar na confeitaria, prefere fazer mais do mesmo
Você tem descendência japonesa ou ama o Japão e quer criar essa conexão através da culinária
Você já é confeiteira avançada em confeitaria japonesa e busca conteúdo de nível + avançado
Você nunca fez confeitaria japonesa e quer aprender do zero com um profissional de nível internacional
Você não está disposta a praticar em casa no fim de semana entre as aulas
Você quer sair do desafio com 3 produtos prontos para fotografar, precificar e vender
Você não tem tempo para os 4 dias de aulas ao vivo para construir sua vitrine japonesa
Lote 1 Promocional
Treinamento Online e Ao Vivo R$197,00
Lote 1 Promocional
Oferta por Tempo Limitado
Não. O Desafio Matcha foi criado para quem nunca tocou em confeitaria japonesa. O Chef Cesar ensina as técnicas do zero, com linguagem acessível e passo a passo. Se você sabe usar uma batedeira e medir ingredientes, você consegue acompanhar.
Não. Você precisa apenas do básico de confeitaria mais o matcha de boa qualidade. O Chef indica exatamente qual matcha usar e onde encontrar no Brasil, isso já está incluso no conteúdo.
As aulas ao vivo NÃO ficam disponíveis gratuitamente após o evento. Porém, é possível adquirir o acesso às gravações mediante pagamento de valor adicional no momento da inscrição. Quem não adquirir o acesso às gravações precisa assistir ao vivo.
Imediatamente após a confirmação do pagamento, você receberá o link do grupo exclusivo no WhatsApp. É lá que ficam todos os links de acesso, materiais e comunicados sobre o Desafio.