Ao vivo com o Chef Cesar Yukio · 23 de junho de 2026 · 19h30 às 21h00 · Vagas limitadas por lote

TREINAMENTO CHOUX MAKER

Você não precisa baixar preço para vender mais. Você precisa reposicionar a sua confeitaria com um produto que faça seu cliente pagar 3x mais.

Aprenda ao vivo como preparar um Choux de Morango com Ninho perfeito na cozinha da sua casa.

Vagas Limitadas

De R$97 por apenas R$ 27 - Lote 1 com vagas limitadas

Choux de Morango com Ninho

Choux de Morango com Ninho

Choux de Morango com Ninho

Atenção! O Choux Maker não é mais uma receita que você encontra no YouTube. No Choux Maker, você vai colocar a mão na massa para dominar a técnica completa do Choux de Morango com Ninho ao vivo com o Chef Cesar Yukio.

  1. Você vai aprender com o Chef Cesar Yukio os 3 fatores que garantem um choux perfeito: a massa certa, o forno certo e a modelagem certa.
  2. Você vai entender o que dá errado na maioria das tentativas e como evitar cada erro antes de acontecer.
  3. Você vai aprender a preparar o Choux de Morango com Ninho passo a passo, em tempo real.
  4. Você vai tirar suas dúvidas ao vivo com o Chef durante a aula.Você vai aprender com o Chef Cesar Yukio a apresentar, precificar e vender seus produtos.
  5. Você vai sair da aula com a receita completa em PDF e com a confiança de quem sabe o que está fazendo.

De R$97 por apenas R$ 27 - Lote 1 com vagas limitadas

Você precisa de um produto que é um sucesso de vendas, mas que poucas confeitarias oferecem.

O choux é o doce mais vendido na minha confeitaria há anos. São milhares de unidades por mês.


E mesmo assim, a maioria das confeitarias do bairro ainda não oferece.

Não é porque o choux seja difícil de vender. O problema é que muitas confeiteiras ainda estão presas aos mesmos doces e sobremesas de sempre: bolos, brigadeiros gourmet, brownies, pudins e cheesecake.

Essa é a sua oportunidade.

Esse espaço que as outras confeitarias deixaram vazio na vitrine pode ser o seu diferencial. Mas para ocupar esse espaço com confiança, você precisa aprender a técnica com quem vende milhares de unidades de choux cream todos os meses.

1 noite ao vivo.
1 receita completa.
Um método para reposicionar sua confeitaria.

23 de junho de 2025 — Terça-feira às 19h30

Choux de Morango com Ninho

✅ O ponto correto da massa para a textura perfeita: casca crocante por fora e leve por dentro.
✅ A temperatura e o tempo de forno que garantem que o choux cresça, se mantenha firme e não murche ao sair do calor.
✅ A modelagem que dá o acabamento final para um choux uniforme, bonito e instagramável.

Além da técnica completa, no Choux Maker você vai aprender:

  • O motivo pelo qual a maioria dos chouxs murcha ao sair do forno e o ajuste simples que resolve isso de uma vez por todas
  • Como saber o ponto exato da massa sem medo de errar
  • A técnica de modelagem que dá uniformidade ao choux e faz a vitrine parecer de confeitaria profissional
  • Como o forno caseiro pode produzir um choux tão bom quanto o de cozinha profissional, desde que você saiba o que ajustar
  • O creme de Ninho perfeito: a textura que não escorre, não pesa e não “rouba” o sabor do morango
  • Como o Choux de Morango com Ninho se posiciona como produto premium com uma margem de lucro alta e apelo visual que vende sozinho

Ao se inscrever no Choux Maker, você tem acesso a:

  • Aula ao vivo com o Chef Cesar Yukio no dia 23 de junho, às 19h30
  • Receita completa + técnica profissional do Choux de Morango com Ninho
  • PDF com a receita e o modo de preparo completo
  • Espaço para tirar dúvidas ao vivo com o Chef ao final da aula

O que os alunos falam sobre o Método Choux Maker:

📣Dê o Play no vídeo👇

Imagine aprender com o Chef vencedor do Maior Reality de Confeitaria do Brasil...

Aprenda com Chef Cesar Yukio...

  • Campeão do maior reality show de confeitaria profissional do Brasil;
  • Assina o cardápio de sobremesas do San Omakase (RJ) e Kinoshita (SP), ambos com estrela Michelin;
  • Formado no L'Institut Paul Bocuse e na École Lenôtre, em Paris;
  • Estudou as técnicas de Choux Cream diretamente no Japão;
  • Professor de pós-graduação em confeitaria no Senac e Anhembi Morumbi;
  • Propritário da Hanami Confeitaria, loja especializada em confeitaria japonesa.

Em apenas uma noite, você vai aprender o mesmo método usado em cozinhas profissionais para você preparar um choux perfeito e com acabamento profissional, independente do seu nível atual.

O ingresso do Choux Maker funciona por lotes.
Faça a sua inscrição o quanto antes para garantir as melhores condições.

Lote 1 (preço por tempo limitado)

Apenas R$27 - Inscrições Abertas

Lote 2

R$37 - Em Breve

Lote 3

R$47 - Em Breve

Lote 4

R$57 - Em Breve

Apenas R$27 - Lote Promocional

Em apenas uma noite, você vai aprender o mesmo método usado em cozinhas profissionais para você preparar um choux perfeito e com acabamento profissional, independente do seu nível atual.

Pagamento seguro via cartão de crédito, Pix ou boleto · Acesso imediato ao grupo após confirmação

Este desafio é para você se....

✓ ESTE DESAFIO É PARA VOCÊ

✗ NÃO É PARA VOCÊ SE

Você quer aprender a fazer choux com técnica profissional, mesmo começando do zero

Você já domina a técnica do choux e já vende centenas de unidades

Você não tem interesse em fazer um choux que é um sucesso de vendas

Você já tentou fazer choux por conta própria e o resultado ficou longe do que queria

Você faz confeitaria por hobby e quer adicionar um produto diferenciado e de alto valor ao seu repertório

Você prefere continuar fazendo os mesmos doces de sempre

Você tem descendência japonesa ou ama a cultura japonesa e quer criar essa conexão pela culinária

Você não tem interesse na confeitaria japonesa

Você prefere aprender apenas receitas genéricas da internet

Você nunca fez confeitaria japonesa e quer aprender do zero com um profissional de nível internacional

Você quer sair da aula com uma receita pronta para fotografar, precificar e vender

Você não pretende colocar a mão na massa

Ao Vivo com o Chef Cesar Yukio​

TREINAMENTO CHOUX MAKER

Lote 1 Promocional

Treinamento Online e Ao Vivo R$ 97,00​

Lote 1 Promocional

R$27

Oferta por Tempo Limitado

MinutosSegundos
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Perguntas Frequentes:

Preciso ter experiência em confeitaria para participar?

Não. O Choux Maker foi criado para quem nunca fez choux, para quem tentou e não conseguiu o resultado esperado e para quem já faz mas quer uma técnica mais avançada. O Chef Cesar ensina a técnica do zero, com linguagem acessível e passo a passo. Se você sabe usar uma batedeira e medir ingredientes, você consegue acompanhar.

Terei acesso à gravação do treinamento?

Não, o ingresso te dá direito à transmissão ao vivo do treinamento.

Se quiser adquirir a gravação, adicione ao carrinho por um pequeno valor adicional.

Obs: caso compre somente a transmissão ao vivo e se esqueça de comprar a gravação, entre em contato com o nosso atendimento para adquiri-la.

Preciso de algum equipamento especial?

Não. Você precisa apenas do básico de confeitaria: batedeira, forno convencional e os ingredientes da receita. O Chef indica tudo que você vai precisar durante a aula.

Como vou receber o acesso?

Imediatamente após a confirmação do pagamento, você receberá as instruções para acessar o grupo de alunos no WhatsApp e receber o link da aula ao vivo e todos os materiais do treinamento.

Quais são as formas de pagamento?

Cartão de crédito, Pix e boleto.

O meio de pagamento é seguro?

Sim. Utilizamos a Greenn, uma das plataformas de pagamento para cursos online mais seguras do Brasil.

Esse treinamento tem garantia?

Sim. Você tem 7 dias após a aprovação do pagamento para solicitar o reembolso, sem precisar dar nenhuma explicação. Basta enviar uma mensagem para o suporte da FoodWeb.

Qual é o contato do suporte?

E-mail: suporte@foodweb.com.br

WhatsApp: 55 (11) 99445-9272, de segunda a sexta, exceto feriados, das 09h às 17h (horário de Brasília)

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